Quiche D'Milly

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200 g de manteiga ou margarina
• 1/4 de xícara da água
• Sal a gosto
• 4 ovos
• 2 copos de arroz cozido
• 1 copo de requeijão (aproximadamente 200 g)
• 100 g de champignon e/ou palmito
• 1 abacaxi picado sem o talo
• 1 peito de frango desossado cozido desfiado
• 1 pacote de queijo ralado (aproximadamente 50g)
• Sal e temperos a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com a manteiga até fazer farofa.

2. 2

   Acrescente água e misture até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Forre uma forma de fundo removível com a massa, inclusive a parede.

4. 4

   Bata os ovos como se estivesse fazendo omelete.

5. 5

   Misture os ovos com o requeijão, sal e temperos.

6. 6

   Distribua sobre a massa o frango, o champignon, o palmito e o abacaxi.

7. 7

   Distribua o arroz sobre os demais ingredientes.

8. 8

   Despeje a mistura (ovos, requeijão, sal e temperos) sobre o recheio.

9. 9

   Faça com que a mistura cubra o recheio.

10. 10

    Salpique o queijo ralado por cima

11. 11

    Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos, ou até dourar.

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