Fricassê de frango diferente

🥕 Ingredientes

• 1 kg peito de frango em cubos
• 3 colheres de sopa rasa de margarina
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão grande vermelho cortado em cubos
• 2 xícaras de chá de mandioquinha em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de água, aproximadamente
• 3 colheres de sopa cheia de requeijão cremoso
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina coloque o frango, deixe dourar um pouco.

2. 2

   Adicione a cebola, o pimentão e deixe refogar por 6 minutos mais ou menos.

3. 3

   Junte a mandioquinha, a água e refogue até ficar macio.

4. 4

   Acrescente o requeijão, o sal, a pimenta, misture, desligue e polvilhe a salsa.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

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