Quiche de presunto

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de agua
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 150 g de presunto picado
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 2 ovos
• 100 g de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de ervilhas
• Salsa picada
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a farinha com a manteiga, junte o fermento em pó, a gema, o sal e a água. Forme uma bola, cubra e deixe descansar.

2. 2

   Pique o presunto, misture o queijo, as ervilhas e os ovos batidos com o creme de leite e tempere.

3. 3

   Abra a massa com o rolo e forre a forma untada com manteiga. Recheie com o creme e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

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