Quiche de doce de banana e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de margarina ou gordura vegetal
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 12 bananas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 tablete (170g) de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar bem os ingredientes da massa.

2. 2

   Descansar por 1/2 hora.

3. 3

   Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

4. 4

   Fazer furos com garfo,evita que estufe.

5. 5

   Levar ao forno pré aquecido por 12 minutos aproximadamente.

6. 6

   Reserve para esfriar.

7. 7

   Colocar em uma panela as bananas amassadas com garfo ou cortada em rodelinhas.

8. 8

   Acrescentar o açúcar, chocolate em pó e a margarina.

9. 9

   Levar ao fogo e mexer com frequência até ficar cremoso.

10. 10

    Desligar o fogo e esperar esfriar.

11. 11

    Picar o chocolate, colocar em um recipiente e levar ao micro-ondas por 1 minuto ou dissolver em banho-maria.

12. 12

    Adicionar o creme de leite e misturar.

13. 13

    Colocar o doce de banana sobre a massa assada.

14. 14

    Espalhar a cobertura de chocolate e levar à geladeira.

15. 15

    Desenformar na hora de servir.

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