Quiche de cebola e queijo

🥕 Ingredientes

• 125 g de farinha de trigo
• 125 g de aveia em flocos finos
• 125 g de manteiga
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de água
• 2 cebolas grandes
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a aveia, a farinha, o sal e a manteiga, a massa ficará bem firme na sequência acrescente a água até dar ponto, massa fofinha que solta da mão.

2. 2

   Forre o fundo da assadeira com a massa.

3. 3

   Frite a cebola na manteiga até ficar transparente, desligue e coloque ovos batidos acrescente o leite e o sal.

4. 4

   Despeje a mistura sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, até dourar. Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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