Receita de Ferradurinhas – foto do prato pronto

Ferradurinhas

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Ferradurinhas, em 60 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga á temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 tablete (100 g) de chocolate para cobertura (ao leite ou meio amargo)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Peneire a farinha junto com o açúcar, o fermento e o sal.

  2. Abra um buraco no meio e coloque a manteiga e os ovos.

  3. Amasse até misturar tudo muito bem.

  4. Forme uma bola com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.

  5. Depois, pegue pequenas porções de massa, faça um rolinho e dobre, moldando as ferradurinhas.

  6. Corte as pontas para que fiquem todas do mesmo tamanho.

  7. Coloque em assadeira untada e asse em forno médio (180°C) por 20 minutos, ou até corar ligeiramente. Deixe esfriar.

  8. Derreta o chocolate e mergulhe nele as pontas das ferradurinhas.

  9. Espere secar e guarde num recipiente fechado.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 40 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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