Quiche de Abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 massa para quiche
• Sal a gosto
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alhos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 abobrinhas
• 1 cebola pequena
• 1 colher de sobremesa de nos moscada
• 1/2 colher de sobremesa de gengibre
• 1/2 colher de sobremesa de pimenta do reino
• 1 creme de leite
• 50 g de queijo emental

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a abobrinha em cubos.

2. 2

   Refogue à abobrinha com azeite, alho, e cebola, coloque o sal, noz-moscada, o gengibre, a pimenta-do-reino.

3. 3

   Quando estiver cozida ao ponto transparente coloque o creme de leite.

4. 4

   Despeje por cima da massa do quiche e coloque o queijo ralado, leve ao fogo médio por 15 minutos.

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