Aprenda a fazer Quibe de microondas, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1/2 kg de carne moída
1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo para quibe
2 colheres (chá) de hortelã picada
1 tomate picado
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de canela em pó
Sal e pimenta a gosto
Molho shoyu
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Deixe o trigo de molho por 1 hora, escorra e aperte para tirar o excesso de água e coloque em um recipiente. Junte a carne moída, hortelã, tomate, cebola , azeite, canela, sal e pimenta. Amasse com as mãos até ficar bem misturado.
2
Coloque em um refratário e aperte, para ficar liso. Corte em quadrados, com uma faca fina, até o fundo do pirex. Regue com molho shoyu para que penetre nos cortes. Leve ao microondas por 10 minutos, na potência alta. Deixe descansar dentro do microondas por mais 15 minutos. Enfeite com galhos de hortelã e sirva os quadrados. Pode ser congelado depois de pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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