Rocambole de carne

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 2 pacotes grandes de creme de cebola
• 3 ovos cozidos
• 2 cenouras finas cozidas
• 3 batatas pequenas cozidas
• 200 g de mussarela
• Orégano a gosto
• 1 colher sopa azeite
• 1 colher sopa de margarina (para untar o tabuleiro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, misture os 2 pacotes de creme de cebola com toda a carne moída. Unte o tabuleiro com a margarina e distribua uma camada grossa da carne no formato de um retângulo com as pontas arredondadas. Corte os ovos cozidos ao meio e arrume-os sobre o fundo do rocambole. Em seguida, coloque as cenouras em volta dos ovos e arrume as batatas cortadas entre eles. Depois disso, distribua todo o queijo de modo a fechar os ingredientes anteriores dentro do rocambole. O queijo formará uma primeira tampa. Por cima da mussarela, jogue o azeite e salpique orégano a gosto. Para finalizar, cubra todo esse bolo com o restante da carne em camada grossa, apertando as laterais para que ele não desmanche no forno.

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