Quibe de hambúrguer da Fáfa

🥕 Ingredientes

• 12 hambúrgues de frango
• 200 g de trigo de quibe
• 3 dentes de alho
• 2 cubos de caldo de frango
• 1 molho de hortelã
• pimenta e cominho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo de quibe de molho em água quente, reserve (a água deve cobrir o trigo 2 dedos acima dele).

2. 2

   Dissolva o caldo de galinha em 3 colheres de água quente e reserve.

3. 3

   Quando o trigo estiver mole, esprema com as mãos até sair toda água.

4. 4

   Misture o hambúrguer com o alho amassado, o caldo de frango, hortelã, pimenta-do-reino e o cominho.

5. 5

   Misture bem e coloque o trigo de quibe.

6. 6

   Misture sem amassar muito.

7. 7

   Dê a forma que quiser ao seu quibe.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)