🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de carne moída
- 1/2 kg de farinha de kibe
- 2 ovos inteiros
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1 molhe de salsinha
- 1 molhe de cebolinha
- 1 molhe de hortelã
- 1 colher de café de curry
- 1/2 copo americano de óleo
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Unte um tabuleiro com óleo e reserve.
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Bata no liquidificador os ingredientes do tempero e reserve.
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Coloque de molho a farinha de quibe por 30 minutos, esprema para retirar bem a água e misture com a carne e os ovos. Faça uma massa, misture o tempero triturado até ficar homogêneo.
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Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Bom apetite!
❓ Perguntas frequentes
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