Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo seco para quibe
• 4 xícaras de água morna
• 1/2 kg de carne moída
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de hortelã picada
• 1 xícara de parmesão ralado grosso
• 1 xícara de mussarela ralada
• sal e azeite a gosto
• manteiga ou margarina para assar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo na água morna e deixe por 20 minutos

2. 2

   Em um outra vasilha vá temperando a carne com a cebola, a hortelã e o sal

3. 3

   Escorra a água do trigo e adicione a carne que foi temperada

4. 4

   Unte uma assadeira com óleo

5. 5

   Para montar o quibe de forno, divida a massa do quibe em duas partes.

6. 6

   Coloque a primeira parte na assadeira, acrescente os dois queijos, regue com um pouco de azeite e complete com a outra parte da mistura

7. 7

   Faça alguns cortes em cima e preencha os encontros com pedacinhos de manteiga ou margarina

8. 8

   Asse em fogo médio por 40 minutos ou até dourar

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)