Quibe com quinoa

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de quinoa
• 500 g de carne moída
• 3 cenouras
• pimenta
• cheiro verde
• hortelã picada
• alho
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela com água para ferver. Quando estiver em ebulição, coloque a quinoa, tampe e aguarde 10 minutos. Escorra a água e reserve.

2. 2

   Numa tigela tempere a carne moída com alho, pimenta, sal e hortelã.

3. 3

   Incorpore a quinoa e misture até formar uma massa.

4. 4

   Unte o tabuleiro com azeite, espalhe metade da massa, rale a cenoura por cima e coloque a outra metade da massa. Espalhe azeite por cima.

5. 5

   Leve ao forno médio por 45 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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