Penne ao molho cheddar

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão Penne (1/2 pacote)
• 400 g de carne moída
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho
• 1 sachê de caldo de carne
• 1 folha de louro
• 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1 sachê 340 g de molho cheddar
• 1 colher (sopa) azeite ou óleo
• orégano ou queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo cozinhe o penne entre 5 a 8 minutos, até ficar "al dente". Escorra e reserve.

2. 2

   Em outra panela, frite a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída, o sachê de caldo de carne e a folha de louro, misture bem e deixe fritar um pouco a carne.

3. 3

   Acrescente a polpa de tomate e 1/2 xícara de água para cozinhar um pouco.

4. 4

   Mexa de vez em quando.

5. 5

   Quando a água secar e tiver um molho grosso, desligue o fogo.

6. 6

   Coloque a massa em um refratário, em seguida a carne moída, e misture.

7. 7

   Aqueça o molho cheddar em uma panela por 2 minutos mexendo sempre, em seguida jogue por cima do penne. Pode polvilhar com orégano ou queijo ralado (se preferir).

❓ Perguntas frequentes

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