Aprenda a fazer Quibe assado, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de carne moída
1 cebola picada
1 pimentão (qualquer cor) picado
3 tabletes de caldo de carne
2 colheres de margarina
1 xícara de trigo para quibe
Hortelã picada a gosto
Salsinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Derreta os tabletes de caldo de carne em um pouco de água fervente. Ferva o trigo para quibe por uns 10 min e amasse-o numa peneira para retirar o máximo de água.
2
Coloque a carne numa vasilha alta e coloque o caldo de carne derretido. Acrescente a cebola, o pimentão, a hortelã, a salsinha, o trigo cozido e a margarina e misture tudo muito bem.
3
Coloque numa assadeira (não precisa untar) e leve ao forno por 1 hora. Dentro dessa 1 hora, verifique umas 3 vezes se ele não está soltando água. Se sim, retire a água na pia e coloque-o novamente no forno. Corte em pedacinhos e sirva com limão por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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