Quiabada de soja texturizada

🥕 Ingredientes

• 250 g de soja texturizada
• 20 quiabos
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 pedaço de carne ou frango do tamanho da metade da palma da mão
• 1/2 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o frango ou carne e deixe à parte.

2. 2

   Escalde a soja e deixe escorrendo.

3. 3

   Amasse o alho com 2 rodelas de cebolas e recheie até dourar.

4. 4

   Coloque a soja e mexa, deixe ferver colocando 1 copo de 200 ml de água deixe cozinhar por 15 minutos.

5. 5

   À parte corte em rodelas o quiabo e rale em cima o restante da cebola, colque para cozinhar com um pouco de água, após 10 minutos coloque dentro da soja juntamente com a carne ou frango desfiado, mexa tudo e bom apetite.

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