🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 700 g de ricota
- 2 colheres (sopa) rasas de sal
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta vermelha seca
- 300 g de zaatar (um tipo de orégano sírio)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Amasse bem a ricota com auxilio de um garfo.
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Adicione o sal e deixe descansar por 30 minutos.
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Acrescente a pimenta e misture bem.
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Faça bolinhas, enrolando com as mãos e passe - as no zaatar.
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Deixe secar por 2 dias.
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Sirva acompanhado de pão sírio e azeite.
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