Banana especial

🥕 Ingredientes

• 12 bananas prata ou nanica
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 100 g de mortadela defumada ralada
• Noz - mocada canela parmesão ralado
• 1 l de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e corte ao meio.

2. 2

   Corte a mussarela e o presunto ao meio e no comprimento.

3. 3

   Enrole a banana cortada em uma fatia de presunto e outra de mussarela.

4. 4

   Coloque em uma refratária.

5. 5

   Coloque a margarina em uma panela.

6. 6

   Junte a cebola picadinha e refogue bem.

7. 7

   Acrescente 800 ml de leite e deixe ferver.

8. 8

   Dissolva a farinha de trigo no restante do leite.

9. 9

   Acrescente aos poucos, até formar um creme.

10. 10

    Não deixe engrossar.

11. 11

    Cubra as bananas com molho branco.

12. 12

    Salpique a mortadela defumada, noz - moscada e uma pitadinha de canela.

13. 13

    Coloque parmesão a gosto.

14. 14

    Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

15. 15

    Ideal para acompanhar carnes e assados neste final de ano.

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