Para 6 porção(ões) — Pururuca na panela de pressão sequinha
✓500 gramas de barriga de porco, com pouca gordura
✓1 xícara de óleo
✓1 sache de sazon qualquer sabor
Aprenda a fazer Pururuca na panela de pressão sequinha, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
500 gramas de barriga de porco, com pouca gordura
1 xícara de óleo
1 sache de sazon qualquer sabor
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o óleo na panela de pressão, tempere a carne com o sazon e despeje a carne na panela,.
2
Tampe a panela e deixe pegar pressão, conte 12 minutos desligue o fogo, espere sair toda a pressão, destampe a panela e dê uma mexida tampe a panela novamente e deixe mais 8 minutos.
3
Esta pronto é só deixar sair a pressão novamente e escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
4
Polvilhar com sal.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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