Purê de batatas rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 colher de sopa de margarina (com sal)
• 100 g de mussarela ou parmesão (fresco) ralados no ralo grosso
• 1/2 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas.

2. 2

   Depois de cozidas escorra a água e amasse-as ainda quentes.

3. 3

   Acrescente a margarina, misture e passe para uma batedeira.

4. 4

   Coloque o leite aos poucos e bata até obter uma massa homogênea mas não muito cremosa.

5. 5

   Coloque o sal a seu gosto (lembre-se de que o queijo ajudará a temperar o purê).

6. 6

   Passe a masa para uma travessa, salpique o queijo e o orégano e leve ao forno até o queijo derreter.

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