Papudinho

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de fubá de canjica
• 1 1/2 xícaras (chá) de óleo
• 1 1/2 xicara (cha) de água
• 1 colher (sopa) de pó riyal
• 1/2 colher (café) de sal
• 8 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água (calda rala)
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fubá, o pó royal e misture bem.

2. 2

   Coloque para ferver o óleo, a água e escalde o fubá já misturado ao pó royal.

3. 3

   Em seguida acrescente os ovos, um a um, até o ponto de enrolar.

4. 4

   Untar as mãos com óleo para enrolar.

5. 5

   Enrole os papudinhos em forma de meia lua e cooque em tabuleiros para assar.

6. 6

   Assar em forno quente, deixar ficar bem sequinhos.

7. 7

   Depois de assado, passar os papudinhos na calda em seguida passe no açúcar refinado e canela peneirados.

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