Torão de Amor

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maizena
• 125 g de margarina para culinária sem sal
• 1 lata de creme de leite gelada sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 250 g de amendoim torrado, descascado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma panela de pressão, coloque a lata do leite condensado de pé sem o rótulo, cubra com água fria e leve ao fogo alto até que a válvula comece a apitar.

2. 2

   À partir daí abaixe o fogo e conte 10 minutos, desligue a panela e não abra até que esteja completamente fria.

3. 3

   À parte torre e descasque o amendoim, e dê uma leve triturada nele, reserve.

4. 4

   Na batedeira coloque a margarina, já em temperatura ambiente, o creme de leite gelado e o açúcar, e bata até obter um creme mais ou menos grosso.

5. 5

   Em um refratário médio, coloque um pouco do creme e intercale a bolacha e o creme, a última camada deve ser de bolacha.

6. 6

   Abra a lata de leite condensado e espalhe em cima da bolacha, polvilhe com o amendoim.

7. 7

   Cubra com papel alumínio ou rolopack e leve à geladeira por mais ou menos 8 horas.

8. 8

   Se preferir pode usar doce de leite pronto no lugar do leite condensado cozido e para acelerar o processo pode-se levar o refratário ao freezer por 4 horas.

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