Purê de batatas da D. Cleide

🥕 Ingredientes

• 2 batatas inglesas descascadas e cozidas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/4 xícara de leite
• Sal a gosto
• Cheiro verde ou salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas e coloque no liquidificador juntamente com todos os ingredientes (menos a salsa).

2. 2

   Bata até obter um creme liso, homogêneo e consistente.

3. 3

   Despeje numa travessa ou tigela e jogue a salsa ou cheiro verde por cima.

4. 4

   Utlize mais ou menos cada ingrediente de acordo com sua necessidade.

5. 5

   Fica uma delícia com carne seca desfiada e como recheio para diversos pratos salgados.

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