Purê de batatas cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• Azeite
• Salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 1 kg de batatas picadas com sal e um fio de azeite.

2. 2

   Após cozidas, amasse bem as batatas e numa panela média, dissolva 1 colher de manteiga com o tablete de caldo de legumes em fogo baixo.

3. 3

   Acrescente as batatas amassadas mechendo devagar.

4. 4

   Acrescente o creme de leite sempre mechendo para nao queimar. Adicionar salsinha picada a gosto.

5. 5

   Ótimo acompanhamento para carnes variadas.

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