Purê de batata no forno

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 150 ml de leite
• 300 gr de carne moída
• 250 gr de mussarela
• 1 sachê de massa de tomate
• Coentro ou salsinha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com uma pitada de sal e, depois de cozidas, amasse e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola, deixe até que murche um pouco e coloque as batatas.

3. 3

   Coloque o leite aos poucos e fique observando para que fique um purê aveludado e depois reserve.

4. 4

   Refoque a carne moída ao seu gosto, se quiser, coloque salsinha ou coentro e, por último, a massa de tomate.

5. 5

   Num refratário ou numa forma, coloque o purê, espalhando bem.

6. 6

   Depois, coloque o molho que você fez por cima e, por último, coloque a mussarela e coloque no forno preaquecido e deixe até derreter.

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