Para 9 porção(ões) — Purê de batata-doce com queijo minas
✓5 batatas-doce
✓800 g de queijo minas
✓2 colher (sopa) de manteiga
✓1/2 xícara de leite
✓sal gosto
Aprenda a fazer Purê de batata-doce com queijo minas, em 30 minutos, nível fácil, para 9 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
9
5 batatas-doce
800 g de queijo minas
2 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
sal gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cozinhe a batata na panela de pressão por uns 25 minutos.
2
Após, deixe esfriar e retire a casca.
3
Amasse as batatas até vira uma massa grossa.
4
Pegue uma panela, coloque as batatas e acrescente o leite aos poucos com a manteiga; misture bem até virar um purê.
5
Por último, corte os queijos em cubos e despeje no purê.
6
Desligue depois que o queijo derreter.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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