Purê de batata-doce com queijo minas

🥕 Ingredientes

• 5 batatas-doce
• 800 g de queijo minas
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• sal gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata na panela de pressão por uns 25 minutos.

2. 2

   Após, deixe esfriar e retire a casca.

3. 3

   Amasse as batatas até vira uma massa grossa.

4. 4

   Pegue uma panela, coloque as batatas e acrescente o leite aos poucos com a manteiga; misture bem até virar um purê.

5. 5

   Por último, corte os queijos em cubos e despeje no purê.

6. 6

   Desligue depois que o queijo derreter.

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