Purê de batata com cenoura e galinha

Purê de batata com cenoura e galinha

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 4 cenouras grande
  • 10 batatas de tamanho grande (rosa ou branca)
  • 2 coxas e sobrecoxas
  • Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela de pressão coloque as coxas e sobrecoxas, óleo e sal à vontade.

  2. Deixe pegar pressão por 10 minutos, desligue.

  3. Retire o frango e use a água para fazer o purê.

  4. Coloque as batatas e a cenoura picada, até desmanchar.

  5. Retire o excesso de água e esprema.

  6. Misture o frango picado e sirva.

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