Frango ao molho branco delícia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• Salsinha picadinha a gosto
• Alho picadinho a gosto
• Cebola picadinha a gosto
• Sal a gosto
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 litro de água quente
• Óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 latas de creme de leite
• 1 litro de leite
• Noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver os tabletes na água quente.

2. 2

   Em seguida bata todos os temperos no liquidificador e jogue por cima dos filés, deixe marinando por 30 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque e aqueça o óleo, dê uma leve dourada nos filés.

4. 4

   Em uma panela derreta a margarina, frite a farinha de trigo.

5. 5

   Coloque o creme de leite e mexa bem.

6. 6

   Desligue o fogo.

7. 7

   Coloque a mistura no liquidificador, bata junto com o leite (o leite deve ser acrescentado aos poucos, ainda com o liquidificador ligado).

8. 8

   Rale a nozmoscada e adicione 1 pitada de sal.

9. 9

   Experimente e veja se precisa mais de sal.

10. 10

    Ficará como um creme, o leite é quem vai dar mais ou menos textura ao molho.

11. 11

    Em uma forma de bolo comum, forre com uma camada de molho, coloque os filés, em seguida cubra com o molho.

12. 12

    Pode-se polvilhar com queijo ralado.

13. 13

    Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

14. 14

    Outra sugestão é colocar mussarela em cima dos filés.

❓ Perguntas frequentes

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