Purê de batata com abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata descascadas
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 abobrinha italiana ralada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos médios.

2. 2

   Em uma panela com água e sal adione as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficarem bem molinhas.

3. 3

   Escorra a água e reserve.

4. 4

   Em uma panela, derreta a margarina e refogue o alho, em seguida acrescente a abobrinha ralada e deixe cozinhar por uns 05 minutos, aproximadamente.

5. 5

   Acrescente as batatas, misturando bem com a abobrinhas e espremendo as batatas até formar o purê.

6. 6

   Acrescente mais sal e outros temperos, se preferir.

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