Batata palito frita

🥕 Ingredientes

• 2 batatas inglesas grandes
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Sal a gosto
• Óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pique as batatas em palitos.

2. 2

   Lave-as primeiramente com água gelada, depois lave com o vinagre. Seque-as em um pano limpo e acrescente um pouco de sal com elas ainda cruas.

3. 3

   Leve 1 minuto ao congelador e depois despeje na panela com o óleo já quente.

4. 4

   Quando estiver visivelmente fritas é só retirar, colocar o sal a gosto e servir. Vão ficar durinhas e apetitosas.

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