Purê de baroa

🥕 Ingredientes

• 1,3 kg de batata baroa
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de noz moscada
• 100 g de requeijão
• 100 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata e processar em purê.

2. 2

   Em seguida refogar o purê na manteiga, acrescentar o sal, o requeijão, a noz-moscada e o creme de leite.

3. 3

   Mexer bem até encorpar.

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