Meia-lua de limão

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes defermento p/ pão
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 quilo de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• Raspas de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e uma pitada de sal. Misture até obter um líquido.

2. 2

   Junte o leite morno e o leite condensado.

3. 3

   Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a manteiga em temperatura ambiente, os ovos levemente batidos e o fermento reservado. Mexa com uma colher. Sove sobre uma superfície enfarinhada. Abra a massa com um rolo, corte-a em triângulos, espalhe o recheio e enrole começando pela parte mais larga, curve os pãezinhos até formar uma meia-lua.

4. 4

   Coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada. Deixe uma distância de 5cm entre os pães, pincele com gema e deixe dobrar de tamanho. Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 15 minutos.

5. 5

   A seguir (180ºC) por mais 15 minutos.

6. 6

   Em um recipiente misture o leite condensado, as raspas e o suco de limão.

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