Purê com cebola caramelizada

🥕 Ingredientes

• 1 cebola fatiada em anéis
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colheres (sopa) de açúcar mascavo yoki mais vita
• 200 ml de água
• 150 ml de leite
• 1 xícara (chá) de purê de batata yoki (flocos de batata)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, derreta metade da margarina e acrescente o açúcar.

2. 2

   Quando começar a caramelizar (consistência de calda), acrescente a cebola.

3. 3

   Mexa até a cebola murchar e absorver a calda, reserve.

4. 4

   Para o preparo do purê, siga as instruções da embalagem.

5. 5

   Sirva o purê com a cebola por cima.

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