Pupunha São Cassiano à parmegiana e bife de chorizo

🥕 Ingredientes

• 4 toletes de palmito Pupunha São Cassiano
• 50 g de queijo mussarela
• Molho de tomate a gosto
• 1 filé de bife de chorizo
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o Pupunha São Cassiano em água e sal por cerca de 20 minutos.

2. 2

   Grelhe o palmito no azeite.

3. 3

   Depois de grelhado, coloque o molho de tomate e a mussarela sobre ele e gratine em forno médio até o queijo derreter.

4. 4

   Tempere o bife de chorizo com sal grosso e grelhe até que a carne alcance o ponto desejado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)