Nhoque fácil

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 caldos de carne
• Queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com 1 caldo de carne e sal a gosto, até ficarem bem macias.

2. 2

   Passe - as no espremedor.

3. 3

   Junte com todos os outros ingredientes.

4. 4

   Faça rolinhos ou passe a massa por uma nhoqueira.

5. 5

   Ferva água em uma panela, com sal e outro caldo de carne.

6. 6

   Coloque bolinhas, retire quando elas subirem e coloque - as em uma vasilha com água fria, para dar um choque térmico.

7. 7

   Reserve em uma travessa.

8. 8

   Coloque o molho de sua preferência e sirva.

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