Pudim tataravó (chef Pedro Cassiano)

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 12 colheres de açúcar refinado
• 1 litro de leite
• 1 colher de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo.

2. 2

   Leve uma forma redonda com furo central ao fogo com açúcar até que esteja completamente caramelizado.

3. 3

   Despeje o creme na forma e leve ao forno em banho-maria de 30 a 60 minutos.

4. 4

   Após 30 minutos no forno, confira de 5 em 5 minutos se a massa está firme com a ajuda de um garfo ou um palito.

❓ Perguntas frequentes

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