Torta de limão com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maisena
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 400 g de chocolate ao leite derretido
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de creme de leite
• 395 g de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no processador ou no liquidificador a bolacha até ficar uma farinha fina

2. 2

   Depois de triturado, misture com as quatro colheres de manteiga derretida.

3. 3

   Em uma forma de fundo removível, distribua a mistura da bolacha e manteiga.

4. 4

   Vá apertando com as mãos nas laterais e deixando uniforme.

5. 5

   Faça pequenos furos com o garfo e leve ao forno por 10 a 15 minutos a 180º C, até que fique moreno.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture com uma colher de manteiga e creme de leite até virar um ganache.

7. 7

   Coloque o chocolate sobre a base da torta e leve ao congelador por 20 minutos.

8. 8

   Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.

9. 9

   Bata por 5 minutos até ficar cremoso e homogêneo.

10. 10

    Coloque esse creme de limão por cima do chocolate e leve à geladeira novamente por mais 20 minutos.

11. 11

    Desenforme e sirva gelado.

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