Pudim sem leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de biscoito de maisena picado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, derreta 1 xícara de açúcar, sem mexer, até virar uma calda dourada.

2. 2

   Espalhe a calda em uma fôrma de buraco no meio (20 cm de diâmetro).

3. 3

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

4. 4

   Bata no liquidificador a outra xícara de açúcar com todos os outros ingredientes.

5. 5

   Despeje a mistura na fôrma com calda e leve ao forno em banhomaria.

6. 6

   Deixe por 40 minutos no forno ou até que, ao enfiar um palito, ele volte limpo.

7. 7

   Depois de retirar do forno, leve a geladeira por 2 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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