Bolo de chocolate com coco de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de margarina (ou manteiga) derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (serve Nescau, Toddy)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de coco ralado
• 1/2 copo de leite
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar com uma consitência similar à da massa de batedeira.

2. 2

   Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e açúcar ou farinha de trigo (o que preferir).

3. 3

   Deixe assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.

4. 4

   Para a cobertura no próprio copo com leite adicione o coco e o açúcar e mexa, fure o bolo com uma faca e derrame sobre o bolo o líquido do coco com leite e açúcar, quando tiver acabado o líquido espalhe pelo bolo o coco ralado restante.

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