Torta de Coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xicaras (chá) de açúcar
• 3 xicaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 1 coco ou 1 pacote de 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar branco.

2. 2

   Depois junte a maizena, o leite e um pouco de coco ralado e misture bem.

3. 3

   Coloque tudo em um pirex e leve para assar em forno médio (150°).

4. 4

   Depois de assado bata as claras, misture nelas o restante do coco e coloque sobre a torta.

5. 5

   Leve novamente ao forno para corar, sirva gelada.

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