Bolo Pudim de Laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de suco de laranja
• 3 ovos
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixa, deixando derreter suavemente.

2. 2

   Quando estiver bem dourado, junte 1 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.

3. 3

   Deixe ferver até dissolver os torrôes de açúcar,forre uma forma redonda com essa calda e reserve.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma.

5. 5

   Bata as claras em neve firme, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar às colheradas.

6. 6

   Bata bem e reduza a velocidade para colocar o suco de laranja. Misture bem e desligue a batedeira.

7. 7

   Junte a farinha, o fermento,as raspas da laranja e mecha com uma colher.

8. 8

   Despeje essa massa sobre o pudim e asse em banho-maria.

9. 9

   Espere esfriar para desenformar.

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