Empadão magro da Dani

🥕 Ingredientes

• 200 g de ricota amassada com um garfo
• 2 colheres de sopa cheias de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de aveia
• 2 coheres de sopa de farinha de linhaça
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• Farinha de trigo até desgrudar das mãos (aproximadamente 2 xícaras)
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 gema para pincelar
• Gergelim para polvilhar
• 1 peito de frango cozido em água temperada com 1 tablete de caldo de galinha e desfiado
• 1/2 lata de ervilhas
• 1/2 lata de milho
• 1 pote de palmito picado
• Azeitonas picadas a gosto
• 1 pote de requeijão light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingrdientes até obeter uma massa lisa que desgrude das mãos.

2. 2

   Envolva com plastico filme e deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos

3. 3

   Misture todos os ingredientes. Corrija o sal se necessário. Aplique.

4. 4

   Forre uma assadeira com 3/4 da massa.

5. 5

   Aplique o recheio.

6. 6

   Cubra com o restante da massa.

7. 7

   Pincele a gema.

8. 8

   Polvilhe gergelim.

9. 9

   Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)