🥕 Ingredientes
- 4 pães de sal, que podem ser amanhecidos
- 1 xícara de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar rasas
- 1 colheres de manteiga
- 1 litro de leite
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- Calda de cereja a gosto
- cerejas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Corte os pães em rodelas de 2 dedos de espessura.
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Unte uma forma redonda com margarina e ajeite as rodelas de pães.
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Coloque as rodelas bem próximas umas da outras, de modo que não consiga ver o fundo da forma.
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No liquidificados coloque o leite, o açúcar, a manteiga, os ovos e o coco.
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Bata até misturar os ingredientes.
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Coloque sobre os pães, com o auxilio de uma colher, aperte os pães de modo que possam absorver todo o liquido (não deixe nenhum pedacinho de pão sem ficar molhado).
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Leve para assar em forno pré-aquecido, moderado, até dourar o pudim, por aproximadamente 30 minutos.
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Misture todos os ingredientes da calda.
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Depois de pronto o pudim desligue o forno, coloque a calda sobre o pudim, e deixe esfriar dentro do forno desligado.
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Se quiser, pode picar algumas cerejas sobre a calda, fica uma delicia.
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