Pudim falso de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (leite condensado) de leite
• 1 ovo
• 3 colheres de maizena
• Caramelo de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite e ainda com o fogo ligado coloque o leite condensado e mexa até ferver novamente.

2. 2

   Separadamente, junte a gema e a maizena e dilua num pouco de água (coloque água suficiente pra diluir a maizena). Junte aos leites ferventes. Desligue o fogo. A clara bata em neve.

3. 3

   Em uma forma (de preferência de furo) faça o caramelo (qualquer receita) despeje por cima o pudim e depois espalhe com uma colher a clara em neve.

4. 4

   Leve por 5 minutos ao forno médio até dourar a clara.

❓ Perguntas frequentes

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