Para 10 porção(ões) — Pudim fácil de chocolate e café
✓1 copo de leite
✓3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
✓3 colheres (sopa) de açúcar
✓2 gemas
✓2 claras batidas em neve
✓2 colheres (sopa) de café solúvel
✓2 colheres (sopa) de maisena
Aprenda a fazer Pudim fácil de chocolate e café, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
2 claras batidas em neve
2 colheres (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de maisena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela, misture o leite, a maisena, o achocolatado, o açúcar e as gemas.
2
Leve ao fogo, misturando sempre (cuidando para não empelotar).
3
Quando estiver um creme, com consistência de pudim, desligue o fogo, misture o café solúvel e as claras batidas em neve.
4
Sirva quente ou leve à geladeira até servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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