Pudim engana visita

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 12 bolachas de leite/maisena
• 10 colheres de açúcar
• 1/2 xícara de água para fazer a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda de caramelo levando as 10 colheres de açúcar e a água ao fogo

2. 2

   Deixe até engrossar mexendo somente a panela/forma de leve até formar o caramelo e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, açúcar e as bolachas por no mínimo 5 minutos até ficar uma mistura bem homogênea.

4. 4

   Despeje na forma com o caramelo e leve ao forno em banho-maria.

5. 5

   Não precisa cobrir, e se colocar a água do banho-maria já quente o processo do pudim é mais rápido.

6. 6

   Fica pronto em média de 30 a 50 minutos dependendo do forno.

❓ Perguntas frequentes

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