Macarrão à bolonhesa gratinado

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 500 g de carne moída
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) sal
• 1 colher (chá) açúcar
• 2 colher (sopa) azeite
• 1 cebola de cabeça
• cheiro-verde a gosto
• 1 lata de milho verde
• 10 azeitonas
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 lata de extrato de tomate
• 2 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar.

2. 2

   Misture a carne moída e deixe cozinhar.

3. 3

   Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, as azeitonas picadas, o milho verde, o cheiro-verde e o açúcar

4. 4

   Mexa bem e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio.

5. 5

   Prepare o macarrão.

6. 6

   Em uma travessa coloque o macarrão, misture o molho ao macarrão, salpique queijo por cima e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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