Bolo de carne moída com batata

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (usei acém)
• 1/2 cebola branca bem picadinha
• 5 talinhos cebolinha verde
• 5 talinhos de cheiro-verde
• pimenta-do-reino branca
• páprica picante a gosto
• 2 batatas médias raladas no ralo grosso e cruas
• 1 dente de alho bem picadinho, ralado no ralo fino ou bem socado no pilão
• fatias de bacon a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola, a cebolinha e a salsinha bem miúdos

2. 2

   Junte o dente de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino branca

3. 3

   Misture muito bem com a batata ralada e a páprica, prove o sal

4. 4

   Misture também a carne moída e prove novamente

5. 5

   Não esqueça que a batata rouba um pouco e sal, coloque mais uma pitadinha

6. 6

   Numa forma de bolo inglês untada com óleo de milho ou manteiga ou margarina, vá colocando a massa de carne

7. 7

   Após cobrir com bacon e levar ao forno preaquecido a médio

8. 8

   Deixe de 40 a 50 minutos (depende do forno)

9. 9

   Vai ficar com um pouco de líquido no fundo

10. 10

    Desligue e aguarde uns 10 minutos para tirar o líquido.

11. 11

    Fatie e sirva com salada e arroz.

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