Bolo vulcão ébano

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó solúvel 100% cacau
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• Cobertura
• 420 g de cobertura fracionada, chocolate meio amargo, picado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó solúvel 100% cacau
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata clara em neve e reserve.

2. 2

   Coloque o restante no liquidificador e bata,

3. 3

   Adicione a clara e o fermento, bata novamente, após,

4. 4

   Numa forma ja untada, despeje a massa na assadeira e coloque no forno para assar a 180° C por 35 minutos.

5. 5

   a barra de chocolate, o achocolatado, o leite e o açúcar, mexa por 15 minutos.

6. 6

   Deixe em temperatura ambiente e ponha no bolo, coloque o restante do chocolate no bolo.

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