Aprenda a fazer Massa para salgados, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
250 g de farinha de trigo
1 colher de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 cubos de caldo de galinha
1 litro de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Em uma panela, coloque a água, ligue o fogo e coloque o sal, o óleo e o caldo de tempero
2
Mexa até dissolver o caldo de galinha e espere ferver
3
Quando ferver coloque a farinha de trigo e mexa sem parar no começo, parece que vai dar errado mais não vai (é só mexer muito até virar uma massa e desgrudar do fundo da panela)
4
Depois de virar uma massa, espalhe um pouco de farinha de trigo na mesa e coloque a massa em cima
5
Polvilhe um pouco de farinha de trigo em cima e deixe esfriar
6
Depois de frio e só sovar com as mãos
7
Pronto dá para fazer coxinha, enroladinho e bolinha de queijo e muito mais
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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